תפריט על האש

The BBQ Captain

לכאורה פשוט לעשות על האש אבל אצלנו צליית נתחי הבשר נעשית בצורה פשוט מושלמת והסלטים מסביב תענוג צרוף הצטרפו אלינו לחייוה קולינרית מיוחדת באילת

steaks

לפני שמתחילים
(קבלת פנים)

מיני המבורגר קלאסי

מיני המבורגר עסיסי מבשר משובח בלחמניית ביס רכה

פלטה מירקות טריים

נשנושי ירקות בתחמיץ בלסמי

לימונערק מפוצץ בקרח

משקה ערק ליים ונענע מפוצץ בקרח גרוס לרענן את האווירה

tomatoes, sheep cheese, basil-1338940.jpg

על השולחן

סלט בריאות ירוק

סלט של עלים ירוקים, עגבניות שרי, גרעיני חמניה, חמוציות, וקשיו קלויי

סלט גזר מזרחי בלימון כבוש

סלט גזר מרוקאי אמיתי בטוויסט של לימון כבוש ופלפלים חריפים

סלט כרוב לבן בשומשום קלוי

רצועות דקיקות של כרוב לבן בגרעיני חמניה ושומשום קלוי

סלט סלק אדום

סלט של סלק אדום טרי

הנוספים:

חומוס ביתי, טחינה, מטבוחה חריפה, פלפלים חריפים, חציל בלאדי על האש, לחם הבית.

תוספות חמות

שעועית ירוקה מוקפצת בפלפים אדומים, פוטיטוס בקייג'ן.

abstract, american, background-1238657.jpg

הסעודה

כנפיים בראב טקסס פיקנטי
סטייק פרגית בטריאקי
צ'וריסוס או מרגז על האש
קבאב ביתי על האש
שיפודי אנטריקוט בשום ופלפל גרוס

מחיר

200 ש"ח לאדם מינימום הזמנה 10 אנשים

ניתן להזמין מראש בתוספת תשלום -
אנטריקוט פרימיום - 60 ש"ח ל 100 גרם

יכול להיות שיעניין אתכם גם: תפריט יווני, תפריט בשרים מהמעשנה

קבב על האש